Ristorante da Fino

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Brut-Extra Brut-Saten

Franciacorta 61 Brut s.a. – Berlucchi
(vitigni: 90% Chardonnay,10% Pinot Nero)
Borgonato (BS)

Franciacorta 61 Brut Saten s.a. – Berlucchi
(vitigni: 100% Chardonnay)
Borgonato (BS)

Emilia Brut 2016 – Venturini Baldini

(vitigni:Pinot Nero,Chardonnay,Pinot Meunier)

Quarto Castella (RE)

Oltrepò Pavese Gran Cuvèe Storica Giorgi 1870 2017 – Giorgi
(vitigni: 100% Pinot Nero)
Canneto Pavese (PV)

Franciacorta Brut Blanc de Blancs s.a. – Cavalleri
(vitigni: 100% Chardonnay)
Erbusco (BS)

Franciacorta Extra Brut Francesco I s.a. – Uberti
(vitigni: Chardonnay Pinot Bianco Pinot Nero)
Erbusco (BS)

Franciacorta Brut Saten Magnificentia 2016 – Uberti
(vitigni: 100% Chardonnay)
Erbusco (BS)

Franciacorta Brut Pas Dosè Sublimis 2016 – Uberti 

(vitigni: 100% Chardonnay)
Erbusco (BS)

Franciacorta Brut Cuvée Prestige s.a. – Cà del Bosco
(vitigni: 75% Chardonnay 10% Pinot Bianco 15% Pinot Nero)
Erbusco (BS)

Trento Brut Pas Dosè 2016 – Levii

(vitigni: 100% Chardonnay)

Bleggio Superiore (TN)

Trento Brut Blanc de Blancs Pas Dosè 2017 – 
San Leonardo
(vitigni: 100%Chardonnay)
Avio (TN)

Trento Brut Perlè 2016 – Ferrari
(vitigni: 100% Chardonnay)
Trento

Franciacorta Brut Vintage Collection D.Z.N. 
2004– Cà del Bosco
(vitigni: 100% Pinot Nero)
Erbusco (BS)

Franciacorta Brut Vintage Collection D.Z.N. 
2005– Cà del Bosco
(vitigni: 100% Pinot Nero)
Erbusco (BS)

Franciacorta Brut Anna Maria Clementi D.Z. 
2011– Cà del Bosco
(vitigni: 55% Chardonnay 25% 
Pinot Bianco 20% Pinot Nero)
Erbusco (BS)
 

Brut Rosè

Franciacorta Storica 61 Brut Rosè s.a. – Berlucchi
(vitigni: 40% Chardonnay 60% Pinot Nero)
Borgonato (BS)

Brut Rosè Mattia Vezzola s.a. – Costaripa
(vitigni: 20% Pinot Nero 80% Chardonnay)
Moniga del Garda (BS)

Franciacorta Extra Brut Rosè Francesco I s.a. – Uberti 

(vitigni: Chardonnay Pinot Nero)
Erbusco (BS)

Franciacorta Brut Cuvèe Prestige Rosè s.a. – Cà del Bosco
(vitigni: 20% Chardonnay 80% Pinot Nero)
Erbusco (BS)